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Ein Lastwagen fährt rückwärts in die Bucht und die Türen der Laderampe rollen hoch, sodass für Nagetiere eine etwa 9 mal 8 Fuß große, weit geöffnete „Willkommensmatte“ zum Vorschein kommt.
Von Lieferungen über Umkleideräume der Mitarbeiter bis hin zu Müllcontainern gibt es viele Möglichkeiten, wie Nagetiere in die Lebensmittelverarbeitungsumgebung gelangen. Dann gibt es strukturelle Einladungen: Risse, Spalten, Kühlmittel- und Versorgungsleitungen, Labyrinthe aus alten Rohrleitungen – überall, wo sie sich verstecken, fressen und überleben können.
Seien wir ehrlich. Ihre Anlage ist nicht wie ein Banktresor.
„Lebensmittelbetriebe sind oft rund um die Uhr in Betrieb und bewegen sich mit alarmierender Geschwindigkeit“, sagte William Hoffman, Präsident und CEO von Hoffman's Exterminating Co. in Mantua, New Jersey. „Man kann die Räder der Bewegung oder des Produkts nicht anhalten, um zu sehen, ob jemand einen geschlossen hat.“ Tür oder finden Sie heraus, wo der LKW war, der gestern rückwärts fuhr. Vielleicht neben einem Müllcontainer geparkt, und jetzt fährt der Lastwagen rückwärts in Ihre Einrichtung und Sie öffnen Ihre Türen.“
Der Ausschluss ist ein entscheidender Aspekt der Nagetierbekämpfung und der Schädlingsbekämpfung im Allgemeinen. Die Eintrittspunkte, die Nagetiere manipulieren können, um Zugang zu einer Einrichtung zu erhalten, sind beträchtlich. Auf die Frage, wo vor Ort Ratten gesichtet wurden, gaben die Befragten der jährlichen Umfrage „State of the Rodent Control Market“ des QA-Magazins Hinweise auf innere und äußere Mülltonnen, Dockbereiche, eingehende Waren, Verarbeitungsbereiche, in und um Mitarbeiterspinde, Pausenräume und Küchen. Jeder Befragte meldete mehr als einen „Hot Spot“.
„Ausschluss ist die Grundlage“, sagte Emory Matts, BCE, technischer Leiter für Nagetiere in Nordamerika bei Rentokil, Carrollton, Texas. Er hat Wärmebildkameras eingesetzt, um schwer zu findende Löcher und Lücken zu identifizieren, insbesondere auf Dächern. „Wir öffnen Wände, bohren ein kleines Loch und sehen mit einer Endoskopkamera, was sich darin befindet.“
83 % der Befragten gaben an, dass zu den vorbeugenden Maßnahmen das Abdichten von Rissen und Lücken gehört, und 66 % installierten Türöffner oder Lufttüren. Weitere Ausschlussmethoden (41 %) umfassen Überladebrücken und Füllmaterial.
„Der Schlüssel liegt darin, sicherzustellen, dass es eine dauerhafte Lösung ist“, sagte Matts. Zum Beispiel könnte Sand eine einfache Möglichkeit sein, ein Loch zu füllen, „aber Nagetiere sind wühlende Tiere, also graben sie einen Tunnel hinein.“ Erbsenkies ist für Nagetiere schwieriger zu durchdringen und kann verwendet werden, um Sand an Ort und Stelle zu halten.
Expandierender Schaumstoff ist zwar ein Ausschlusskriterium, aber nicht immer die beste Lösung. „Studien zeigen, dass es fraktale Blasen aufweist, sodass es virale Sporen und Partikel aufnehmen kann, die mit der Zeit durch die Zersetzung des Schaums in die Luft gelangen können“, erklärte Matts. „Es ist also eine gute Idee, den Schaum abzublocken, insbesondere wenn Sie sich Sorgen über Allergene oder lebensmittelbedingte Krankheiten machen.“ Er empfiehlt Stahlwollgewebe, Edelstahl oder ein Dichtmittel, um den expandierenden Schaum abzudecken.
„Eigentlich bevorzugen wir kein großes, helles Licht, das über eine Eingangstür scheint, denn wenn es am Gebäude angebracht ist, werden die Insekten vom Licht angezogen – und wenn es Insekten gibt, ist das eine Nahrungsquelle für Nagetiere “, sagte Matts.
Eine bessere Beleuchtungsstrategie besteht darin, die Leuchte entfernt vom Gebäude zu positionieren und Licht auf die Anlage zu richten. Gelbliches, rosafarbenes und orangefarbenes Licht ist für Insekten weniger attraktiv als hellweißes oder bläuliches Licht.
„In einer perfekten Welt wird eine Anlage gebaut, um Schädlinge fernzuhalten“, sagte Shannon Sked, Ph.D., BCE, Direktorin für Begasung bei Western Fumigation in Parsippany, New Jersey. „Kein Architekt oder Ingenieur denkt über diesen Teil nach, sondern über eine Schädlingsbekämpfung.“ „Professionell ist immer, daher ist es wirklich wichtig, Schädlingsbekämpfungspartner in die Gebäudeplanung einzubeziehen“, sagte er.
Das Gleiche gilt für Gebäuderenovierungen und Ausschlusskontrollen. „Lassen Sie den QS-Spezialisten in den Budgetierungsprozess einbeziehen, damit diese Ideen berücksichtigt werden“, schlug Sked vor. „Wenn diese Person während der Budgetplanung im Raum ist, kann sie sagen: ‚Wir hatten dieses Schädlingsproblem.‘ Vielleicht sollten wir dieses Jahr etwas Kapital beiseite legen, um die Rolltore auf den neuesten Stand zu bringen, damit sie richtig abdichten.‘“
Letztendlich ist Ausschluss die beste Taktik zur Schädlingsprävention.
Wie Hoffman sagte: „Wir haben schon vor langer Zeit erkannt, dass es eine bessere Kontrolle ist, Lebewesen draußen zu halten, als darauf zu warten, dass sie hereinkommen, und sie dann rauszuschmeißen.“
Staatsfeind Nr. 1 – Nagetiere
Ausschluss: Die beste Taktik zur Nagetierprävention
Fernüberwachung: Datengesteuerte Nagetierbekämpfung
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